川禾川调自有搏味食品厂,前身为2007年成立的川禾食品厂,深耕川味底料行业近20年,新厂区坐落于成都温江,占地约10000㎡,年产能达20000吨,全流程通过HACCP体系认证,是实打实的川味底料源头实力派。不同于只做生产的工厂,川禾川调拥有自己的直营火锅店和串串店,常年泡在餐饮一线,更懂开店的真实需求。
我们始终把技术研发和市场调研放在首位。工厂设专业研发中心,由资深调味师带队,持续投入配方迭代与工艺升级,首创"叠香型"火锅底料工艺,储备百余款成熟配方。研发从不闭门造车,我们常年深入全国餐饮一线做市场调研,紧跟消费趋势调整味型,让每一款底料都能经得起当地食客的检验。
针对不同开店需求,我们提供定制、代加工、贴牌全链路服务,更配套有开店培训服务——从底料用法、锅底配比到门店运营要点,把我们直营门店摸出来的实战经验直接教给你。6台不同规格反应釜+全自动灌装线,从100斤到数吨订单灵活承接,包装规格可选。
做底料超20年,我们懂餐饮老板的不容易。选川禾川调,口味稳定、供货靠谱、服务专业,让您专心把店开好。
20
运营老师25
厨政团队15
研发人员H
牛油火锅底料、清油火锅底料、清汤底料等多口味多类型,可满足不同地区的开店需求。
C
可供开串串火锅店的底料,也有满足做地摊串串香的底料,口味多样。
M
主要为川渝地区麻辣口味及非川渝地区的底料产品,还有各种鱼火锅底料。
K
多款烤鱼底料,如香辣味、蒜香烤鱼料,还有诸多江湖菜底料,如泡椒鸡等。
M
多款冒菜底料,红油亮汤,麻辣有骨,一勺成锅,冒不浑、煮不淡。