距离2020年还有不到半个月的时间，距离传统节日春节也只有一个多月，在外上班上学的人也都准备回家过新年，每次回家给家人带什么礼物会让不少的人抓耳挠腮。如果你身处成都，冷吃兔、张飞牛肉、茶叶等等当地的特产，都是馈赠佳物。但是这一次为大家推荐的礼物另有自己的独到之处，在成都很多好吃嘴儿都知道火锅和串串贯穿了在这个城市里每一个人的生活，有人打趣道“没什么是一顿火锅和串串解决不了的，有的话那就两顿。”除了玩笑成分，这也足以证明这两种美食在人们的日常生活中占有举足轻重的地位。所以火锅和串串底料是带给家人的不二之选。
一：火锅串串香，正宗成都味
成都川禾川调商贸有限公司，背靠川禾食品厂，有12年底料调料生产的丰富经验，为了给开店的老板提供试味和培训的场所，开设了两家直营实体店——牟家巷小郡肝串串香和龙厂长老火锅。牟家巷小郡肝串串香已经开业两周年了，每当夜幕降临门口总会排起长队，是广大食客喜爱和欢迎的串串“根据地”。龙厂长老火锅可谓是麻雀虽小五脏俱全，从开业到现在短短三个月时间，已经受到了一众食客的好评，在大众点评上面已经连续一个月排在营门口美食评价榜、口味榜、服务榜榜首。这两家美食店能如此受到欢迎，除了有热情周到的服务和新鲜健康的菜品之外，最吸引好吃嘴儿的就是正宗的底料味道了，使用的底料全部由川禾食品厂生产，串串底料是经过多次改动调整，传承了传统串串香麻辣鲜香的特点，又结合现代成都火锅的厚重精制而成。火锅底料历时两年研发，49次反复试样调整，是川禾食品厂前任厂长龙秀国从业近四十年的心血。
二：过年买底料，美味带回家
人在外面，心里却时时刻刻惦记着家人，把美味带回家，是一种直接表达爱的方式。临近年末，我们向各位老板提出一个小建议，在让食客吃得开心吃得享受之余，有喜欢我们店里火锅和串串口味的食客，可以用批发价格售卖给食客，这一来一往不仅是美食将大家联结，也是一种情感连接，看着店里熙熙攘攘的食客，店家不仅仅得到的是利益，更重要的是朋友，食客收获的也不仅仅是美食，还有满满的人情味。也可以从侧面证明店里使用一次性底料，不会为了节约成本使用老油。能为即将过年回家的食客提供口味正宗的火锅和串串底料，带给家人一同品尝，何乐而不为呢?对于川渝地区以外的食客也不用担心家人接受不了重口味，麻辣鲜香的火锅和串串底料，经过不断地革新，在保留了原有的口味精髓时，还适合全国各地的人们食用，除了有麻辣锅底，还有能喝汤的番茄锅、菌汤锅、柠檬金汤锅底作为鸳鸯锅底搭配，吃到正宗成都味的同时，还有健康养生的清汤锅，这就是火锅和串串的包容性。
三：绿蚁新醅酒，红泥小火炉
火锅的历史可以追溯到三国时期，至今已有一千九百多年历史了，关于火锅的诗句，也流传下来，白居易这样写到“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”红泥小火炉正是描绘出和朋友围坐在一起吃火锅的景象。无论是学生还是上班族，在忙碌了一整年之后，最思念的大概就是家的味道了，“回家过年”这句话听着就让人牵挂，带着自己生活工作城市的美味给家人，也是一种温暖。一大家子人围坐在一起，小酌几杯，外面吹着冷风家里热热闹闹，锅里翻滚着的牛油麻辣火锅，大家脸上洋溢着幸福满足的笑容，我们说的岁月静好也莫过如此了吧。火锅和串串天生就是氛围营造者，劳累和疲倦，都会随着一年的结束消散，凡是过往皆为序章，新的一年日子温暖又安详。
在琳琅满目的火锅底料和串串香底料的市场中，大家的选择也有很多，但除了常规的品牌，消费者其实很难买到火锅店串串店使用的底料，这次何不抓住机会，购买川禾川调生产的底料调料，在家中就能做出和你在门店里吃到口味一样的火锅和串串香，如果怕回家路途遥远颠簸，带着底料不方便的话，也欢迎大家在川禾川调淘宝和天猫旗舰店购买我们的底料，除了商用的大规格包装之外，我们还有家用小包装，方便每一位老板和消费者。
